柑橘手作り工房安芸備後 は、現在準備中です。
ABOUT
広島「安芸備後」、創業明治43年創業、老舗餅屋継承。広島発祥の八朔、はっさく大福の全国発信に努めております。
原材料厳選、手作り数量限定、はっさく大福・八朔大福。
はっさく発祥の地、広島。こだわり餅屋謹製 「瀬戸内・広島「安芸備後」のはっさく大福は、原料にもこだわった一品です。
瀬戸内・広島産のはっさくを100%使っています。砂糖は、最高級の和三盆糖を使用。塩は、広島・呉・蒲刈の「藻塩」を使用。毎日、もち米を蒸し、杵つき製法、ていねいに手づくりです。
八朔(はっさく)の苦みと、白餡(しろあん)の甘みの織り成す、絶妙な味のハーモニーをどうぞ、お楽しみ下さいませ。